Campagne sous le thème du soutien alimentaire : Sylvain en parle

Qui de mieux que des personnes qui connaissent des difficultés pour s'alimenter pour témoigner ? C’est bien là l’une des principales volontés du Secours Catholique : permettre aux personnes qui ont l’expérience de la précarité de prendre la parole. Cette année, des personnes soutenues par les équipes locales dans leurs besoins alimentaires, notamment grâce aux jardins solidaires, en parlent à plusieurs occasions. Voici les mots de Sylvain tenus lors des conférences de presse en Dordogne et en Lot-et-Garonne, à l’occasion de la sortie du rapport statistique.

Sylvain agit pour être autonome dans l’accès à une alimentation de qualité

Sylvain est accompagné depuis 7 ans par l'équipe de Cancon et participe à la culture du jardin solidaire. Le terrain se trouve à Monbahus. Il a été labouré et mis à disposition par la mairie, en relation avec une assistante sociale. « Au début on était une petite équipe. On a semé ou planté les légumes qui nous plaisaient le plus : tomates, artichauts, haricots verts, haricots rouges, mais aussi des fruits comme des fraises. J'ai découvert beaucoup de variétés que je ne connaissais pas comme les tomates citron, les tomates noires, la rhubarbe... Des saveurs nouvelles auxquelles il a fallu s'habituer. Maintenant, je ne consomme plus que ceux que j'ai produit moi-même. Je n'en prends plus lorsque je fais mes courses ou lorsque je suis reçu aux Restos du Cœur.  Depuis deux-trois ans je me retrouve tout seul, avec ma femme, à profiter du jardin. C'est dommage. Du coup je donne le surplus à mes voisins. Et je ne suis pas avare de conseils de jardinage autour de moi... »